[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.Pudding ze szpinakiemKuchnia wêgierska250 g szpinakusól30 g mas³apieprz2 bu³ki mas³omlekotarta bu³ka4 jajaSzpinak oczyœciæ, umyæ, ods¹czyæ, zemleæ w maszynce do miêsa i udusiæ w maœle.Bu³ki namoczyæ w mleku, wycisn¹æ, przetrzeæ przez sito í wymieszaæ z ¿Ã³³tkami i szpinakiem, dodaæ pianê ubit¹ z bia³ek, sól i pieprz.Masê dobrze wyrobiæ i w³o¿yæ do wysmarowanej mas³em i posypanej tart¹ bu³k¹ formy, gotowaæ na parze ok.45 min
[ Pobierz całość w formacie PDF ]