[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.Marmolada z owocow mieszanychSlonskie jodlo:Marmolada z owocow mieszanych Skladniki:Jablka 1 kgGruszki 1 kgSliwki 1 kgSok z cytrynyCukier na 1 kg przetartych osocow 1 kg cukru Przepis:Owoce umyc,ze sliwek wyjac pestki,z jablek i gruszek obrac skorke i usunac komory nasienne.Owoce pokroic w cwiartki i wlozyc do emaliowanego rondla lekko zwilzonego woda,skropic sokiem z cytryny i ciagle mieszajac rozgotowac na miazge.Miazge przetrzec przez sito,dodac niewielka ilosc wody,cukier,i ciagle mieszajac,smazyc na wolnym ogniu az zacznie gestniec.Odstawic z ognia,przelozyc do czystych sloikow,zakrecic i zagotowac przez 10-15 min
[ Pobierz całość w formacie PDF ]